1. 食べ過ぎです・・・

    昨夜は、夕方から町内の会合があって出掛けたら・・・珍しくマトモな会合でした。地域の再開発計画の案内だったけど、まあ、役所の人間のお役所仕事の説明はどうでもよくて、説明が終わった後の質問で、1人のおじいさんがこう言ったワケですよ。「この、第5地区で色分けされてるところの地主だけど・・・何の…

  2. 思い荷物を背負って・・・

    昨夜は、同学年の古い友人(女性)が遊びにきてくれたのですが・・・店に入ってきた瞬間、何だか顔が疲れてて、グッタリしちゃってる・・・。「遅かったじゃん!」なんて不用意に口にしてしまいましたが、「荷物が重くて・・・」の一言に、「あ〜っ、硯、持ってきてくれたんだ〜!」 彼女、断捨離中なので…

  3. 今年も始りました!「鮎の塩焼き」

     囲炉裏があるからには・・・もちろん炭焼きです。 鮎なんてね、今は年中食べられるんですよ。 でも、せっかくだから、冷凍じゃないものを出したいじゃないですか。 だから、三洞では、6月から10月まで、「鮎の塩焼き」をやっています。 秋になったら鍋だしね。 弟に…

  4. ストロベリームーンNight

    こんばんは!女将の中里です(^ ^)今日は金曜日ですが、女将してます♫ハイジのチーズラクレットもございます〜今宵は満月、ストロベリームーンご来店お待ちしております✨✨✨…

  5. エビとタコのガーリックバター炒め

    こんばんは〜✨女将の中里です(^ ^)梅雨に入りそうで入らない、関東地方…雨が続くのはあまり好きでは無いのですが、植物にとっては恵みの雨ですよね〜☔️お家に籠りがちになりますが、紫陽花や菖蒲の花などが美しく咲く時期ですし、近所の名所に見に行こうと思います♫画像は、sakuragi…

  6. 旬メニュー「新タケノコ煮」「アサリの酒蒸し」

    こんばんは〜✨女将の中里です桜の時期も過ぎ、もうすぐ5月!季節も春から初夏になりますね〜♫そして、この時期はタケノコに極太アスパラガスやアサリなどが旬を迎える、美味しい季節です(^ ^)三洞でも、新タケノコ煮やアサリの酒蒸し等々のsakuragiメニューが勢揃いしております!…

  7. ダチョウのお刺身

    こんばんは!女将の中里です✨今日はやっと暖かくなり、桜の開花も進んだようですね♫でも、今週末にまた気温が下がるらしく、見頃は来週半ば過ぎでしょうか?先週お知らせした、スペインのロゼワイン🍷本日に限り、グラス250円でご用意しております!お店には啓翁桜を飾り…

  8. 牛モモ肉のロースト

    こんばんは✨女将の中里です(^ ^)今週末は暖かい日が続くようで、朝晩の冷え込みも徐々に緩くなってきて、やっと春めいてきました♫今朝のTVで、桜の開花は来週の中頃では?とのことで、この予報通りだと月末には満開でしょうか?お花見は近くの大宮公園でワイン片手にしようかなぁ&#x1f3…

  9. 3月13日のおすすめ

    こんばんは✨月曜&木曜日女将の中里です(^ ^)先月からですが、木曜日以外に月曜日も女将担当させていただく事になりましたどうぞ宜しくお願いいたしますこの美味しそうなお料理の画像はお隣sakuragi定番メニューの「イカの肝バター焼 」プリっとしたイカに、肝&バ…

  10. 大宮西口「三洞」の一番人気メニュー

     「特選牛巻き寿司」です。 開店以来ずっと、当店一番人気のメニューです。 私も時折食べさせてもらいますが、ホント、美味いです。 常連さんが初めての方を連れて来ると、必ずこれを注文します。 「食べてみろよ!」って。 で、食べると、皆さん、「うわ~、とろけちゃった…

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