三洞の料理は、「手間隙かけて作る 休日のこだわりレシピ」の著者で、
隣の店「Sakuragi」の店主である弟が作ります。
本格和食をお手軽な価格でお楽しみいただけます。
お出しする料理の基本は、「旬の素材の味を楽しむ」。
季節に合った素材を毎日仕入れますので、日々メニューが変わります。
従って、固定のメニュー表はございません。
以下に、ほぼ年中お出ししている定番・人気メニューを紹介させていただきます。
【 お料理 定番メニュー 】
四季を通していただけます！
■ 寄せ鍋 １２００円
（ 〆のうどん ２００円 ）
■ 季節の魚料理
弟は寿司屋の父の元で修行しましたので、魚料理は得意です。
焼き物・煮付け・揚げ物など、素材を活かした料理に仕上げます。
NEW！
・秋刀魚の塩焼き・刺身 ７９０円
鮮度抜群、オススメです！
■ お刺身 時価
（仕入れによって日々変わります。お店のメニューには値段がきちんと表示してあります）
■ 刺身盛合せ １２００円～
ノンベにはたまりません！
■ いか肝バター焼き ６００円
女性に大人気！
■ 魚とアボカドのわさび和え ７９０円
☆ 魚だけじゃなく、肉料理も旨い！！
かなりイイ肉が入荷した時のみ！
■ 特選牛巻き寿司 １１００円
火入れが絶妙！肉の旨味を存分に味わいたい貴方へ！
■ 牛ヒレ焼き 100g当り１７５０円
定番ですが、リピーター多し！
■ 豚のヒレカツ ７９０円
■ 鶏塩焼き ６００円
■ 若鶏の唐揚げ ７５０円
■ 炭焼き
炭火で炙って食せば、素材本来の旨味が味わえます！
・専門店直送のコラーゲンたっぷりホルモン
（ご予約にて承ります）
・日本のジビエ「猪肉」
11月15日から翌年2月15日までの3ヶ月しかない狩猟解禁の間のみ！
（希少な野生の猪肉！猟師さん頼りです?）
【 その他 人気メニューたち 】
トマトたっぷりサラダ ６８０円
玉子焼き ５５０円
茄子の揚げ出し ５５０円
おしんこ ４５０円
魚介の釜飯 ７９０円
和風スパゲティー ６９０円
カシスのシャーベット ４００円
＊値段は２０１６年１０月０１日のものを表示しています。仕入れにより若干変動する場合があります。
【 飲み物 】
■ ビール
・エビス生ビール ５８０円
■ 日本酒
父の代からこの酒一種類でやってます。
冷、燗、ともに美味し。
・金宝自然酒（郡山） ８００円
食前酒として、最初の一杯目にどうぞ。
・鳳金宝自然酒（郡山）（おおとりきんぽうしぜんしゅ） ８００円
■ 焼酎
・一刻者（芋） ５００円
・久燿（芋） ６００円
・紅乙女（胡麻） ６００円
・雲海（蕎麦） ５５０円
・ウーロンハイ ４００円
・酎ハイ ４５０円
・正しい緑茶割り ５００円
・正しい抹茶割り ５５０円
・アールグレイ割り ６００円
■ ウィスキー
「はじめました」ではなく、最初からあります。
濃くてデカイです。
・ハイボール ７００円
・アードベク１０年 １０００円
・ホワイト ５００円
・バーボン ６００円
■ 梅酒
・自家製梅酒 ６００円
■ カクテル
・カシス、カンパリソーダ ６００円
・カシス、カンパリオレンジ ６５０円
■ ワイン
フランス・イタリア・スペインのほか、新世界のワインなど、
その都度季節や料理に合わせて仕入れております。
是非「何がありますか？」と聞いて下さいね！
グラス売りＯＫのものも多数ご用意しております。
・フルボトル ２８００円?
・グラスワイン ５００円?
■ ソフトドリンク
・ウーロン茶 ３００円
・緑茶 ３００円
・抹茶 ５００円
＊値段は２０１６年１０月０１日のものを表示しています。仕入れにより若干変動する場合があります。
大宮駅西口徒歩２分 癒しの飲み屋「三洞」
大宮駅からの道順はこちらです。
【営業時間】
18:00～24:00（23:30 ラストオーダー） 日曜・祝日休業
＊ご予約いただければ、営業時間・営業日以外でもご利用いただけます。
【ＴＥＬ】
０４８－８７７－９４９２（営業時間中）
＊営業時間外は店主の携帯までご遠慮なくどうぞ。090-3047-7372