さ～むいですね～。
風邪、引いてないですか？
体調崩してないですか？
風邪をひいて新年を迎えることがないよう
気を引き締めていきましょう！
さぁ、今回ご紹介するメニューは
今が旬！
牡蠣でございま～す！
じゃじゃん！
こちらは焼き牡蠣。
ところで皆さん、牡蠣…
好きですか？
こうしておススメとして紹介しているワタクシ(西崎)…
牡蠣、大の苦手なんです（笑）
で・す・が。
Sakuragiマスターにそのお話をしたら
「うちで出す牡蠣なら喰えるよ」
と言われ
「う～～～ん、マスターがそういうならば…」
ということで、まずは難易度の低い
じゃじゃん！
カキフリャー！！
…じゃなくて
カキフライから挑戦してみました。
脇にはいつでも流し込めるビールがスタンバイ。
「いただきま～す」
もぐ…もぐ…もぐ…
「あ、これならいける！」
自分の苦手な食感や磯臭さがありません！
第一関門突破です！
別日で上で上げた画像の焼き牡蠣に挑戦しました。
いつもより長めの焼き時間にしてもらい
食べたのですが大丈夫でした！
長めに焼いてもらったので食感も大丈夫でしたし、
あの磯臭さも少なかったです。
まだ生には挑戦できていないのですが、
私と同じように牡蠣が苦手な方、ぜひ当店の牡蠣を
食べてみてください！
まずはカキフライからがおススメです！
もちろん牡蠣好きな方も是非！ご来店お待ちしておりま～す！
魚貝料理
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牡蠣
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