牡蠣

さ~むいですね~。
風邪、引いてないですか?
体調崩してないですか?
風邪をひいて新年を迎えることがないよう
気を引き締めていきましょう!

さぁ、今回ご紹介するメニューは
今が旬!
牡蠣でございま~す!

じゃじゃん!


こちらは焼き牡蠣。


ところで皆さん、牡蠣…
好きですか?


こうしておススメとして紹介しているワタクシ(西崎)…
牡蠣、大の苦手なんです(笑)

で・す・が。

Sakuragiマスターにそのお話をしたら
「うちで出す牡蠣なら喰えるよ」
と言われ
「う~~~ん、マスターがそういうならば…」
ということで、まずは難易度の低い

じゃじゃん!


カキフリャー!!

…じゃなくて
カキフライから挑戦してみました。
脇にはいつでも流し込めるビールがスタンバイ。


「いただきま~す」


サクッ!
もぐ…もぐ…もぐ…

「…あ、これならいける!」
自分の苦手な食感や磯臭さがありません!
第一関門突破です!

別日で上で上げた画像の焼き牡蠣に挑戦しました。
いつもより長めの焼き時間にしてもらい
食べたのですが大丈夫でした!
長めに焼いてもらったので食感も大丈夫でしたし、
あの磯臭さも少なかったです。

まだ生には挑戦できていないのですが、
私と同じように牡蠣が苦手な方、ぜひ当店の牡蠣を
食べてみてください!
まずはカキフライからがおススメです!

もちろん牡蠣好きな方も是非!ご来店お待ちしておりま~す!

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