ご無沙汰しております。大宮駅西口 癒しの飲み屋「三洞」です。店は以前と変わらずに営業しておりますが、この１年の間に「女将」が４人も増えました！！（近いうちにもう１人増える！？） それぞれの「女将」は、担当の曜日や希望する日に店に立ちます。店主の三洞も店におりますが、あ…
■「癒しの飲み屋 三洞」は、和食系の飲み屋です。[癒しの飲み屋 三洞」は、９冊の著書があり、８つの仕事を楽しくこなす五十田三洞（いそださんどう）が経営する、和食系の飲み屋です。店主のプロフィールはこちら。しっかりお食事いただくことも可能ですし、お酒だけでも楽しんで…
スタッフ募集を言い続けていながら、人気がないのか何なのか、全然人が来てくれませんでしたが、突然２人の旧知の女性が「やりたい」（「やってあげてもいいよ」かな？）と言ってくれました。とりあえず木曜日に２人隔週で・・・ということになりました。だから毎週木曜の三洞は「美人女将のお店」になります。…
関東は、今冬のまともな初雪でしたね。こういう日はノンベのお客様が必ず来て下さるので、私もその気で待ってました。そうしたら、いきなり来てくれたのは「スウ３」でしたね！嬉しいですね～。いや～、お互い、一杯喋りましたよ。それ以上に「一杯」じゃなくていっぱい飲んじゃいましたけ…
三洞です。今日はお店の開店記念日です！！丸９年になりました。よくも続いたものだと思いますし、９年分も年を重ねてしまったのかとも思います。でも、これもひとえに、店に遊びに来てくれるお友達の皆さんのおかげです。本当にありがとうございます。当初は「５年ぐ…
師走の三洞は・・・まあ、大抵は暇なんです。普通の店だったら、12月は普段の月の最低２倍・・場合によっては３倍ぐらいの売り上げがないと、やって行けないんですよ。でも、ウチは世間とは逆だから、例年12月は暇なんです。何しろ、過去最高売り上げの月が、東北の震災のあった月ですから。…
いや～、今日は寒いですね～。こういう日は熱燗ですね～。店に出て、炭火が熾きたら、炭で何かあぶって、燗酒飲むことにします。至福ですね～。退院してから少しだけ節制していたのですが、この前の日曜に大学の部のＯＢ会があって、飲み過ぎてしまいました。まあ、楽し過ぎたから仕方…
梅酒を漬けました。去年は大人数でイベント形式でやりましたが、今年は個人的に、ひっそりとやりました。モデルは美人サックス講師の奈保ちゃん先生。こんな人が先生だったら、サックスに興味がない男でも習いたくなってしまうかもしれません。「次回の私たちのライブで一緒に演ってよ」と…
弟の店「Sakuragi」は、一部の人の間で「聖地」になっています。一部の人というのは、成田剣さんという声優のファンの方々。この人、弟の小学校・中学校の同級生。何年か前に写真集が出て、その中に「旧友たちと・・」みたいなページがあって、その舞台がSakuragiなのです。…
小さなお店だからこそ！４名様から貸切可能です。仲間内だけで、落ち着いた時間を楽しんでいただけます。女子会、家族会などにご利用下さい。●貸切の場合、お一人様5000円のコースからになります。お料理の内容にご注文がある場合、ご予約の際にご相談下さい。対応させて…
