「三洞」の料理のほとんどは、料理本の著者である店主の弟が作ります。
しかし、弟は店の中にはおりません。
三洞の隣で、「Sakuragi」というお店をやっています (弟の店の方が半年先に開店しています)。
そのため、一見のお客様は4回驚くことになります。
●驚き……その1
注文を聞くと、店主が外に出て行ってしまう。
●驚き……その2
帰って来た店主は料理を作ろうとせず、酒なんか飲んでる。
●驚き……その3
「お待たせしました~」と、外から料理がやって来る。
「何だこの店は? 料理は出前なのか?」
そんな思いの中、運ばれた料理に箸をのばすと、そこで最後の驚き。
「ウ、美味い!」
当然ですよ。
本まで出している人が料理を作る店なんて、滅多にありませんからね。
そんなお客様の驚く顔を見るのが、とても楽しく嬉しい店主なのです。
大宮駅西口徒歩2分 癒しの飲み屋「三洞」
大宮駅からの道順はこちらです。
【営業時間】
18:00~24:00(23:30 ラストオーダー) 日曜・祝日休業
*ご予約いただければ、営業時間・営業日以外でもご利用いただけます。
【TEL】
048-877-9492(営業時間中)
*営業時間外は店主の携帯までご遠慮なくどうぞ。090-3047-7372