大好きな飲み屋小説を久しぶりに読み返したら、あとがきに「夢の酒場」という言葉がありました。
小説の舞台となるＢＡＲを評した言葉で、確かにこんな店があったら「夢の酒場」だな～と思いましたが、しかし、私のお店「三洞」だって、そうなれないはずはないと、俄然やる気が出てきました。
「夢の酒場」……店主にとっては実にイイ言葉です。
この言葉をいつも思い出し、イメージを鮮明にして行くことが必要ですね。
さて、「三洞」は、世間と逆なのですよ、お客様の入りが。
給料日後の金曜日なんてのは、とっても暇なことが多い……。
弟の店「Sakuragi」も同様です。
以前に、弟が、「あんまり暇だから、早仕舞いして飲みに行っちゃおうかと思う」と言うので、同じく暇だった私もすぐに同調。アルバイトのベンちゃんと共に３人で近隣の飲み屋に行ったら……どこも満席ということがありました。
逆に、カウンターに座って、「いや～、今日は繁盛したな～」なんて言うと、「イイですね～。ウチなんかガラガラですよ」なんて言われちゃうことも多いです。
だから、厳寒・猛暑の季節は歓迎ですし、雨はもちろん、台風とか大雪なんて日は、「よし、今日はお客さん、来るぞ！」と、勇んで家を出ます。
「給料日後で、懐もあったかいし、天気はイイし、金曜だし……飲みに行っちゃう？」 なんて感じで、連れ立って飲みに行く人は、チェーン店に行っちゃうのでしょう。
「雨だし、みんな付き合い悪いし、でもこういう日は飲まなきゃ気がすまん！」っていう人が、三洞や Sakuragi のお客様なのです。
驚いたのは、去年の３月……震災の月です。
何と、過去最高の売り上げ。
停電もあったのに……。
申し訳ないから、過分に寄付をさせていただきました。
自分で言うのも何ですが、「癒しの飲み屋」のキャッチフレーズは、あながち誇大広告ではないのでしょうね。
あの時は、不安な気持ちが蔓延していたから、お客様がたくさん来てくれた……。
「会社でイヤなことがあった」と顔を出してくれる女性客も多いですしね。
ということで、「三洞」は、「夢の酒場」と言うにはまだまだほど遠いですが、ホンワカとした気持ちになれることだけは確かなようです。
もし、気持ちがトゲトゲしちゃってる時があったら、遊びに来て下さい。
トゲトゲが和らぐかもしれませんよ。
お待ちしています。
大宮駅西口徒歩２分 癒しの飲み屋「三洞」
大宮駅からの道順はこちらです。
【営業時間】
18:00～24:00（23:30 ラストオーダー） 日曜・祝日休業
＊ご予約いただければ、営業時間・営業日以外でもご利用いただけます。
【ＴＥＬ】
０４８－８７７－９４９２（営業時間中）
＊営業時間外は店主の携帯までご遠慮なくどうぞ。090-3047-7372
