味噌作りの下準備

明日は会社で従業員と味噌作りをします。

なので今日の午後は大豆を洗いました(10kg)



一晩水につけて置きます。


そして明日、炊き、潰し、混ぜ、保管(発酵)という作業をします。

関連記事

  1. 真っ黒クロスケ
  2. 食べ過ぎです・・・
  3. 社員旅行in長野1
  4. はじめての買い物(後編)
  5. 炭火のパワーと43年来の友達
  6. たっぷり遊んで、たっぷり学んで。
  7. 手前味噌
  8. 嬉しいな~

最近の記事

  1. 牛巻き寿司
  2. 牡蠣
  3. カニ汁
  4. Moll’sライブ

アーカイブ

PAGE TOP