明日は会社で従業員と味噌作りをします。 なので今日の午後は大豆を洗いました(10kg) 一晩水につけて置きます。 そして明日、炊き、潰し、混ぜ、保管(発酵)という作業をします。
前の記事
次の記事
2015.1.16
2015.5.22
2013.1.1
2014.1.17
2014.12.5
2012.7.6
2015.4.4
2017.7.6
2018.8.8
2017.12.6
2017.9.14
2017.8.19