小さなお店だからこそ！４名様から貸切可能です。仲間内だけで、落ち着いた時間を楽しんでいただけます。女子会、家族会などにご利用下さい。●貸切の場合、お一人様5000円のコースからになります。お料理の内容にご注文がある場合、ご予約の際にご相談下さい。対応させて…
美少女が持って来てくれた桜は、そろそろ葉っぱが出て来ました。誰も居ないカウンターで眺めていると、時折、はらりと花が落ちます。それをつまんで、足元に置いてある炭火の中に捨てたら・・・一瞬、桜の香りが立ち昇って来ました。「気のせいかな？」と思いつつ、また同じこ…
大雪＆大雨の土曜日、美少女が持ってきてくれた桜は満開になっていました。金曜日は大雪。こういう日は必ずお客さまが来るのです。だから早目に店に出て、炭をたくさん熾しておきました。案の定、「『雪なので早帰りします』と言って、珍しく早い時間に大宮に帰って来られたので・・」と、…
三洞では、一足早い花見ができますよ。今週末あたりに満開になるかな～。そして、チョコレート！義理ではあっても、今年初のバレンタインデーのチョコレートを美少女からいただけて、大感激です！彼女は「２月の特別サービス」を知らずにチョコレートをくれたのですが、もちろん、一品サー…
今宵は「大宮西口釣り部」がイカ釣りに行って来て、釣果を持ち込んでの宴会でした。まずは刺身。甘い！ そしてコリコリ！魚の刺身の場合、１日～２日置いた方が美味いという場合もありますが、釣りたてを食すのは別。ましてやイカの場合、即日食した方が美味しいです。イカフライ。…
1月25日土曜日。息子の誕生日です。19歳になりました。学校には行っていませんが、どこかに勤務しているわけでもありません。バイトもしていません。のびのびと自由に暮らしています。父ちゃんは嬉しいです。この日は「１日で一気に売れるようになる10時間セミナー」でした。い…
月一回の帳簿チェックを終え、税理士の林先生と店で酒。先生は、色々と注文して下さって、しかもいつも私に半分くれます。だから私も、メニュー外の炭焼きを出して差し上げます。で、これは「白菜焼き」。白菜の根に近い部分を焼くだけです。これに、醤油をまぶした鰹節をほんの少しだ…
画像はデカイけど、ショットグラスに水が入っているようにしか見えませんね。焼酎のストレートに梅酢をちょっぴりたらしたものです。先日、冷蔵庫の整理をしていて、梅酢を全然活用していないことに気付きました。以前は２種類の「梅酢漬け」を出していたのですが、滅多に注文がないのでメニューから消し、…
私、「癒しの飲み屋 三洞」の店主ではありますが、その他に７つの仕事を持っております。プロフィールはこちら。生命保険の代理店もやっていますし、生命保険関係で３冊の著書がありますし、セミナー講師もやっています。当然、セールス関係のセミナーも何種類かやっていて、毎月一回、お店で「１日で一気…
三洞カレンダー「ちょっとしあわせ気分」2014版です。あと37部ありますので、ご希望の方はお早目に。三洞カレンダー「ちょっとしあわせ気分」の効用とは？ホームページはこちらお申込はこちら先日、ジョニーちゃんが遊びに来てくれました！運気の良い人間が来てくれると、店…
